প্রাকৃতিক কর্ককে ওয়াইন স্টপার হিসাবে বেছে নেওয়ার প্রাথমিক কারণ হ'ল তার অদম্যতা। কর্ক কোষ প্রাচীর কর্ক গ্রিজ এবং পদার্থের মতো মোম ধারণ করে যা কর্ককে প্রায় সম্পূর্ণ গ্যাস এবং জল-প্রমাণ দেয় এবং এই ক্রিয়াকলাপটি ওয়াইনকে ক্ষয় বা ক্ষতিগ্রস্থ করে না।
তদুপরি, প্রাকৃতিক কর্কটিতে সংকোচনের ক্ষমতা রয়েছে, কর্কের উচ্চ শক্তি এবং সংকোচনের ক্ষমতা রয়েছে, এই ফাংশনটি কর্ক ব্যবহারের অনুমতি দেয়, যা অনুপ্রবেশের ঘটনাটি সিল করতে আরও ভাল ভূমিকা নিতে পারে যা ঘটবে না। কর্ক নিজেই টেক্সচারে হালকা। বেশিরভাগ কোষগুলি বায়ুর মতো গ্যাসে ভরা থাকে। প্রতি ঘনমিটার কর্কের ওজন কেবল 0.16 গ্রাম।
কর্ক উত্পাদন প্রক্রিয়াতে, কর্কে ছত্রাকের মতো অমেধ্য দূর করতে এটি কঠোর নির্বাচন, রান্না এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলির মধ্য দিয়ে যেতে হবে। কর্ক স্টোরেজ পরিবেশেরও অণুজীবের বৃদ্ধিতে একটি নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে। অতএব, সংক্রমণ বা অন্যান্য গ্রুপের গন্ধ এড়াতে এটি বায়ুচলাচল এবং আর্দ্রতা-প্রমাণ জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।
